關於弁當工場
【累積數千家企業的讚】
創辦人經營便當事業已逾12年，累積相當豐富經驗，深深體認便當團膳最重要的是衛生、品質、服務，秉持以上最高原則，及不斷研發及創新口味，已使弁當工場成為各公司機關最讚賞的供餐協力廠商。
【復興台灣便當文化】
便當雖然普通，但其實它代表著台灣的傳統文化，甚至是我們生活的一部份，我很尊敬便當業者，因為我的父母將所有的積蓄投入在便當店， 因此讓我深刻體會到便當店低利潤與高強度的辛苦特性，也了解為什麼一般年輕人不會選擇經營便當店。
【弁當工場】
弁當工場的精神 ❤️
創造一個讓外食族用餐不再將就的餐飲品牌以及創造讓青年人翻轉人生的餐飲創業平臺
弁當工場的理念 ❤️
搶救外食族營養危機、提供方便快速美味健康的餐盒服務
【養生很簡單 漢方花草茶】
弁當工場 漢方花草茶 讓生活變得更精緻了
明眸晶亮茶 顧眼通身 / 仙漾輕盈茶 代謝駐顏
樂活元氣茶 補充元氣 / 沁涼潤喉茶 潤喉生津
無添加糖/無咖啡因
【吃便當有保障】
從食材到包材到環境皆通過SGS及HAPPC認證致力為您打造
健康的便當、豐富的營養
【吃便當有保障】
各門市皆有保產品責任險
行政團隊
我們的團隊
Founder / 創辦人
吳易鴻 (1975-2019)
弁當工場餐飲管理集團 創辦人
艾佛勒斯股份有限公司 合夥創辦人
鉅興國際有限公司 創辦人
南陽國際有限公司 創辦人
吳媽媽便當工坊 總經理
大陸弁當工場 創辦人
General Manager/ 總經理
林妤芬
2005年味珍香小吃店 店經理
2006年吳媽媽食堂 店經理
2019年國際青年商會中華民國總會公關宣傳委員會副主委
2019年汐止國際青年商會財務長
2019年弁當工場總經理
2020年國際青年商會中華民國總會聯合國事務推廣委員會主委
2020年汐止國際青年商會組務副會長
國際獅子會300A3區2019-2020年度台北市復興獅子會秘書
2020中華民國全國中小企業總會緣久會秘書
2021年汐止國際青年商會會長
Representative/ 負責人
林銘祥
味珍香異國風小棧 店長
吳媽媽私房菜 店長
弁當工場餐飲集團 店長
弁當工場餐飲集團 首席督導長
汐止國際青年商會 秘書長
汐止國際青年商會 副會長
Chef / 行政主廚
吳張月燕
自創啤酒屋 羊肉爐 燒酒雞
主導地方廟會流水席辦桌
擔任香都餐廳主廚技術指導
成立品牌味真香小吃店
輔導吳媽媽私房菜技術指導
輔導弁當工場技術指導
漢方合作技術研發 漢方養生
開發菜色 兩千多道台式餐點
我們的成績
